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James Peterson:
484 Dinge, die Köche wissen müssen - der patente Küchenhelfer
Goldmann, 2008 – 427 S.
Sautieren, tranchieren, dressieren, filetieren - so geht's! Was viele Kochbuchautoren einfach voraussetzen, wird von Meisterkoch James Peterson - endlich - genau erklärt. In 484 knackigen Stichwörtern verrät er Basics, Tipps, Tricks und Techniken zu Handwerkszeug, Garmethoden, Zubereitungsarten und vielem mehr. Garniert wird das Ganze mit Dutzenden leckeren Rezeptideen, kleinen Küchengeheimnissen und über 500 Farbfotos.
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Ruth Gellersen & Antje von Stemm:
Eins, zwei, drei und losgespielt - das große Familien-Spielebuch
Beltz & Gelberg, 2011 – 175 S.
Die Sammlung von 144 überwiegend traditionellen Spielen (davon einige neue Ideen) wurde von der Kinderbuchautorin und Lektorin Ruth Gellersen zusammengetragen. Sie eignen sich für draußen und drinnen, auf Reisen, bei Partys, zum Stillsitzen oder sind Bewegungsspiele. Neben einer knappen, auf das Wesentliche reduzierten leicht verständlichen Anleitung ist gesondert angegeben, wie viele Spieler und welche Utensilien benötigt werden. Die meisten Spiele kommen mit wenig Material aus. Die Sammlung enthält Ideen für die Gestaltung von einer Medaille, Urkunde und einem Pokal. Mit alphabetischem Register, detailliertem Inhaltsverzeichnis und allgemeinen Spielvorbereitungstipps. Von Antje von Stemm lebendig und mit Liebe zum Detail illustriert in ihrem unverkennbaren Stil wie "Fräulein Pop und Mrs. Up - und das Abenteuer Liebe" Für Pädagogen im Kindergarten oder Schule (z.B. Klassenfahrten) oder für Eltern, die nach Spielen für Kindergeburtstage oder Spielen ihrer Kindheit suchen, ein idealer Ideengeber.
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Bernhard Jaumann: Die Augen der Medusa
Aufbau, 2008 – 296 S.
„Glänzend beschreibt Jaumann das Leben in der italienischen Provinz, charakterisiert einfühlsam und mit feinem Humor ihre dickschädeligen Bewohner.“ (Hamburger Abendblatt)
„Immer wieder bezaubert Jaumann durch kluge, feinsinnige Erzählweise und Beobachtungsgenaue Sprache.“ (Die Zeit)
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Sigrid Zeevaert: Prinz Leo
Thienemann, 2004 – 90 S.
Noch immer wohnt Leo bei den Wackermanns. Jetzt muss er sogar mit den 4 Mädchen zusammen zur Schule gehen, in dieselbe Klasse wie Polly! Und obendrein soll er auch noch in einer Theateraufführung von Dornröschen den Prinzen spielen und vor der ganzen Schule die "Prinzessin" küssen. Kandidatinnen gibt es für diese Rolle genug, z.B. die dicke Amelie oder sogar Polly selbst. Ob ihn die Kinder wohl auslachen werden? Aber auch diese Herausforderung wird Leo am Ende souverän meistern und die Wette, die er mit seinem neuen Freund Alex deswegen abgeschlossen hat, gewinnen... Sympathischer, letzter Band der Leo-Trilogie, an dessen Schluss Leo von seiner Mama wieder nach Hause geholt wird. Für erfahrene Leser/-innen ab 6 gut verständlicher, wie bisher in großer Schrift gehaltener Text, in den ab und zu kecke kleine Schwarz-Weiß-Zeichnungen eingestreut sind. Freundliche, humorvolle Geschichte. Ab 6.
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